Лангет из филе индейки в специях

Ломтики грудки индейки в обсыпке из сушёного лука, паприки, лемонграсса и жгучего чили. За счёт тонкой нарезки филе готовится очень быстро. Можно подать с гарниром или добавить в яркий салат с листовыми овощами.
Способ приготовления:
Выложите лангет на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны. Убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности в течение 10–12 минут.